Novas receitas

Enchiladas de Frango com Mel e Lima

Enchiladas de Frango com Mel e Lima

Enchiladas de mel e lima com uma combinação salgada e doce perfeitamente equilibrada. Ótimo para congelar!MAIS +MENOS-

1

colher de sopa de pimenta em pó

1/2

colher de chá de alho em pó

1 1/2

kg de frango (cozido e ralado)

1

pacote (6-8) tortilhas de farinha de trigo integral de 8 polegadas

2

latas (10 onças) de molho de enchilada verde

1

lb de queijo monterey jack ralado

1

xícara de creme de leite fresco

Esconder Imagens

  • 1

    Misture o mel, o suco de limão, a pimenta em pó e o alho e misture com o frango desfiado. Deixe marinar por pelo menos 1/2 hora (ou misture em um saco Ziploc e deixe descansar na geladeira por algumas horas, se tiver tempo). * Dica: borrife sua colher de medida com spray de cozinha antes de medir o mel e, em seguida, o mel sairá sem toda a sujeira pegajosa.

  • 2

    Pulverize uma panela 9x13 e uma panela 9x9 com spray de cozinha. Despeje molho de enchilada suficiente no fundo de cada assadeira para criar uma camada fina no fundo. Encha as tortilhas de farinha com frango e queijo ralado, economizando cerca de 1 xícara de queijo para polvilhar por cima das enchiladas.

  • 3

    Misture o molho de enchilada restante com o creme e as sobras da marinada (você pode não precisar usar todo o molho de enchilada, dependendo de quão picante você gosta do seu). Despeje o molho por cima das enchiladas e polvilhe com o queijo.

  • 4

    Asse a 350 ° F por 30 minutos até dourar e crocante por cima. Sirva com creme de leite e arroz.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Eu poderia comer comida mexicana todos os dias da minha vida e não ficar enjoada disso. Crescendo no Arizona, parecia que realmente comíamos comida mexicana quase todos os dias. Estou sempre procurando uma receita para adicionar ao meu repertório mexicano para apimentar as coisas, mas nada pode substituir essas Enchiladas de limão com mel. Elas não são apenas extremamente fáceis, mas parecem evocar todos os tipos de emoções nas pessoas. Um homem me disse que essas enchiladas salvaram seu casamento. Ele me disse que sua esposa era uma péssima cozinheira, mas agora que ela começou a fazer isso uma vez por semana, ele só precisa engolir as refeições dela nos outros seis dias. Eu até tive uma mulher me dizendo que ela começou a chorar quando os provou pela primeira vez. Embora eu nunca tenha realmente chorado ao comer isso, ou feito para salvar meu casamento, eles são um dos meus favoritos. Esta receita faz duas panelas de enchiladas para que você possa alimentar sua família e congelar um pouco para mais tarde. Ou melhor ainda, leve sua panela extra de enchiladas para uma amiga que está doente ou que acabou de ter um bebê. Apenas tome cuidado com a variedade de emoções que podem surgir quando eles os comem.


Assista o vídeo: How to make Bomb Digity Chicken Salad (Janeiro 2022).