Novas receitas

Biscuiti "les moques"

Biscuiti

Cole os ingredientes e pese-os.

Prepare o creme de frangipane primeiro:

Amoleça a manteiga com as mãos em uma tigela. Leve ao lume por 10 segundos sem derreter muito.

Na manteiga adicione metade da mistura de açúcar com amêndoa em pó e misture com um batedor.

Bata os ovos separadamente e acrescente a metade na composição de amêndoas e misture bem.

Adicione o restante da amêndoa em pó à composição obtida e misture, em seguida, o restante do ovo.

No final, acrescente metade da farinha e misture bem com toda a composição com uma espátula, depois acrescente o resto da farinha. (Este creme é muito utilizado em produtos de massa folhada).

Biscoitos:

Coe a farinha.

Faça destes ingredientes uma composição (uma crosta), não amasse muito até que todos os ingredientes estejam incorporados, depois deixe esfriar.

Enrole a casca em forma de cilindro de +/- 3cm de diâmetro (role bem para que não haja bolhas de ar).

Unte com claras de ovo e passe no açúcar maior.

Embrulhe em uma assadeira e leve à geladeira (também pode ser refrigerado).

Em seguida, corte as rodelas de 1 cm de largura.

Eles são colocados em uma bandeja forrada com papel manteiga, a uma distância de 3 cm entre eles.

Pressione um pouco com o dedo no centro e coloque o creme de frangipani com um posh com um dui de 5-6 mm (faça pequenos movimentos).

Asse por cerca de 8 minutos a 180 ° (dependendo de cada forno)





Chocolates Recheados de Menta

Adequado para ser oferecido como um presente aos fãs de pratos tradicionais franceses.

Fábrica familiar de chocolate e processamento de ameixas em Lot-et-Garonne, Duras.

Processamento artesanal de chocolate e Pruneaux. Criadora de texturas e sabores mas acima de tudo apaixonada por chocolate!

açúcar, manteiga de cacau, massa de cacau, leite em pó integral, AMÊNDOA, AVELÃ, maracujá, framboesa, leite em pó desnatado, xarope de glicose, farinha BLE, caramelo em pó, speculoos (farinha BLE, açúcar, MANTEIGA, OVO, açúcar de cana, caramelo, bicarbonato de sódio, baunilha, sal marinho, leite em pó desnatado, canela), chocolate com caramelo de leite, óleo de girassol, proteína do LEITE, PISTACHIO, MANTEIGA, tangerina, açúcar caramelizado, malte D & # 8217ORGE, sal, CREME, especiarias, aroma, sal Guérande , lecitina de colza, aroma de baunilha natural, emulsificante: lecitina SOYA, biscoito (farinha BLE, açúcar, farinha de malte BLE, lecitina de girassol, fermento em pó, sal, sabor natural de baunilha), agente gelificante: pectina, acidificante: ácido cítrico, corante: E133, E160a (ii)

Você pode saborear nossos chocolates em uma temperatura ambiente de 20-22 ° C. Sempre comece a degustar com os chocolates de cacau mais baixos e vá crescendo. Pode guardar os nossos chocolates em local seco e fresco, (15-18 ° C) na embalagem original, retirar os chocolates 30 minutos antes de os provar.


O que comer depois do treino

Imediatamente após o treinamento, Miller diz que você deve se concentrar nos 4 Rs para a recuperação:

  • Faça carboidratos como combustível
  • Reconstruir com proteína
  • Reidrata com fluidos e eletrólitos
  • Reduza a inflamação com antioxidantes

Minno compartilha estes lanches fáceis para fazer após o treino:

Banana com 1 1/2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa

Esse lanche tem cerca de 240 calorias. É uma excelente opção pós-treino para veganos. A banana fornecerá ao corpo potássio, um eletrólito importante para a função muscular, além de carboidratos. A manteiga de amêndoa contém leucina e aminoácidos, que são importantes na recuperação muscular.

1 xícara de iogurte grego simples e sem gordura com 1 colher de chá de mel e & frac; 12 xícara de abacaxi fresco

Esse lanche tem cerca de 170 calorias. O iogurte grego é uma excelente fonte de proteína. O mel é uma fonte natural de dextrose, boa para uma recuperação rápida após exercícios intensos. O abacaxi não é apenas uma boa fonte de carboidratos, mas também contém bromelaína, um antiinflamatório natural.

Um bom e antigo smoothie

Mix & frac12 xícara de frutas com 4 onças de leite de soja sem açúcar, 1 colher de chá de mel e 1 colher de sopa de proteína em pó. Esse lanche tem cerca de 195 calorias. Smoothies são fáceis de beber em qualquer lugar e permitem combinar uma variedade de ingredientes diferentes para obter a nutrição de que precisa.

Boletim Informativo Healthy Now

& frac12 sanduíche de peru

Coloque três a quatro fatias de carne deliciosa de peito de peru (sem nitratos) em 1 fatia de pão (sem glúten ou grãos inteiros). Esse lanche tem cerca de 220 calorias. Cubra com 1 fatia de queijo, 1 fatia de tomate e um pouco de mostarda. O peru contém 18 gramas de proteína por apenas 100 calorias, e o queijo adiciona um certo sabor e proteína extra.


Mollah Ghash Kardeh & # 8211 Mulahul a lesinat & # 8211 O mullah desmaiou

O Mullah é um hoge (de acordo com a tradução do Google) ou um clérigo, um muçulmano erudito e, em alguns países muçulmanos, ele é o líder da mesquita. Você provavelmente já se perguntou o que a mulah tem a ver com cozinhar.)) Isso me lembra o Imam Bayildi, o que significa que o Imam desmaiou e, muito provavelmente, as berinjelas fritas fazem seus pré-santuários perderem a consciência.

Ingrediente:
1 berinjela grande, cortada em fatias verticais e descascada
1 cebola picadinha
2-3 dentes de alho, cortados em fatias finas
1-2 colheres de sopa de pasta de tomate
2 colheres de sopa de óleo
salsa fresca e coentro
sal e pimenta, moídos na hora

Frite as rodelas de berinjela em óleo. Fritei no forno, para que não absorvam tanto óleo quanto se você fritá-los na frigideira.
Reserve e frite as cebolas e os alhos, aos quais se junta a pasta de tomate quando começam a dourar.
Pique a berinjela finamente (ou passe pelo robô) e coloque na frigideira. Frite mais um pouco, polvilhe com salsa e coentro (cabe perfeitamente) e sirva quente ou frio, de preferência com alguns palitos.

Encontrei esta pequena joia no livro & # 8220A arte da culinária persa & # 8221 e a tradução da receita foi & # 8220Swooned Priest & # 8221. Como eu tive que olhar para cima desmaiado, o mullah desmaiou parecia uma tradução mais apropriada. Pelo menos agora eu entendo :))

Ingredientes:
1 berinjela grande, cortada no comprimento e descascada
1 cebola cortada
2-3 dentes de alho em fatias finas
Pasta de tomate 1-2 T
2 t de óleo vegetal
salsa e folhas de coentro
sal e pimenta moída na hora


Vídeo: Biscuits faits maison avec Marcato Biscuits - didacticiel vidéo (Janeiro 2022).