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Bolinhos leves e fofos

Bolinhos leves e fofos

  • Prep 10min
  • Total30min
  • Porções 8

ByTBSP Cozinhas

Atualizado em 14 de maio de 2018

Ingredientes

1

colher de sopa de fermento

Passos

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  • 1

    Misture farinha, fermento em pó e sal. Faça um poço no centro.

  • 2

    Junte o ovo e o leite, mexendo bem. Despeje bem na mistura de farinha e mexa com um garfo até incorporar bem.

  • 3

    Coloque colheres de sopa em caldo ou molho fervente. Cozinhe por 10 minutos descoberto. Tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos. NÃO PEEK. Esse é o segredo para bolinhos leves e fofos!

Informação nutricional

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
140
Calorias da gordura
15
% Valor diário
Gordura total
1 1 / 2g
2%
Gordura saturada
1 / 2g
3%
Gordura trans
0g
Colesterol
25mg
9%
Sódio
500mg
21%
Potássio
85mg
2%
Carboidrato total
26g
9%
Fibra Alimentar
1g
4%
Açúcares
2g
Proteína
5g
% Valor diário*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
15%
15%
Ferro
10%
10%
Trocas:

1 1/2 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 0 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • Poucos alimentos são mais reconfortantes do que uma receita clássica de frango e bolinhos, mas há muitas pessoas que se intimidam com a ideia de prepará-los do zero. Esses bolinhos fofos são feitos com apenas cinco ingredientes e apostamos que você já tem os ingredientes na sua cozinha! O truque para fazer um lote de bolinhos fofos é cobrir a panela enquanto a massa cozinha e resistir à tentação de levantar a tampa para dar uma espiada! O termo “bolinhos” é usado de forma bastante vaga em todo o mundo, mas sua essência é a massa enrolada em um recheio ou sem recheio. A massa pode ser fervida, frita ou mesmo assada, podendo ser doce ou salgada. Podem ser saboreados sozinhos, numa caçarola ou na sopa que é a nossa preferida!


Assista o vídeo: COMO FAZER O BOLINHO DE CHUVA TRADICIONAL SIMPLES E FÁCIL (Janeiro 2022).