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Milho mexicano de cozimento lento

Milho mexicano de cozimento lento

Fazendo milho neste verão? Libere espaço da churrasqueira e do forno usando um fogão lento!MAIS +MENOS-

1

saco (12 contagens) de milho doce congelado

8

colheres de sopa de manteiga amolecida

2-3 oz Old El Paso ™ Pimentas verdes picadas

2

colheres de chá de mistura de temperos para tacos Old El Paso ™

Sal e pimenta a gosto

Coentro fresco picado, para servir

Esconder Imagens

  • 1

    Adicione a manteiga a uma tigela e misture com o Old El Paso ™ Green Chiles e o Old El Paso ™ Taco Seasoning. Adicione sal e pimenta a gosto.

  • 2

    Corte 12 quadrados de papel alumínio, grandes o suficiente para envolver cada espiga de milho completamente.

  • 3

    Coloque um pedaço de milho congelado em cada quadrado de papel alumínio. Espalhe um pouco de manteiga com sabor sobre cada pedaço de milho. Embrulhe os pedaços de milho com força no papel alumínio e coloque na tigela da panela elétrica. Vire a panela para baixo, tampe e cozinhe por 4-5 horas.

  • 4

    Retire o papel alumínio e polvilhe com coentro fresco. Desfrute quente!

Dicas de especialistas

  • Você pode dar sabor à manteiga de muitas maneiras diferentes - seja criativo e experimente alguns sabores diferentes!
  • Você também pode usar milho fresco. Apenas remova a casca primeiro.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
130
Calorias da gordura
70
% Valor diário
Gordura total
8g
12%
Gordura saturada
5g
25%
Gordura trans
0g
Colesterol
20mg
7%
Sódio
105mg
4%
Potássio
140mg
4%
Carboidrato total
13g
4%
Fibra Alimentar
1g
6%
Açúcares
2g
Proteína
1g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
4%
4%
Cálcio
0%
0%
Ferro
2%
2%
Trocas:

1/2 amido; 0 fruta; 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • Se há uma coisa que o verão tem em abundância, é milho. Ok, tomates, abobrinhas e ervas também. Mas, pessoalmente, não conheço uma única alma que não ame milho. Na verdade, é o ÚNICO vegetal que meu irmão de 19 anos, muito exigente e não comedor de vegetais, comerá (patético, eu sei). Mesmo as crianças mais novas adoram milho! Claramente, o milho é um vegetariano favorito. Infelizmente, pode ocupar muito espaço na grelha e no forno - e estou sempre em busca de novas maneiras de liberar espaço durante grandes churrascos de verão. É aí que o fogão lento se torna útil. É o recipiente perfeito para cozinhar meu milho e deixá-lo pronto a tempo para o jantar. Oba! Fazer milho na panela elétrica é honestamente tão simples e torna muito mais fácil comê-lo no final do dia ... e caso você esteja se perguntando, sim, é delicioso também! Muito melhor do que cozido e tão bom quanto grelhado.


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