Receitas tradicionais

Moon Pie Cheesecake Sticks

Moon Pie Cheesecake Sticks

Camadas de biscoito de açúcar salpicadas com pedaços de biscoitos de graham cobertos com cheesecake de marshmallow e ganache de chocolate.MAIS +MENOS-

Atualizado em 4 de outubro de 2017

Fazer com

Pillsbury Cookie Dough

Biscoito De Açucar Graham Cracker

1

Rolo (16,5 oz) de massa de biscoito de açúcar refrigerada Pillsbury ™

Marshmallow Cheesecake Fluff

8

oz cream cheese, amolecido

8

oz congelado cobertura batida descongelada

Ganache de Chocolate

1/2

xícara de creme de chantilly

6

onças de chocolate meio doce, picadinho

Esconder Imagens

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Forre uma assadeira de 9 x 13 polegadas com papel alumínio antiaderente ou papel manteiga.

  • 2

    GRAHAM CRACKER COOKIE: Divida os biscoitos em pedaços muito pequenos ou em migalhas grandes. Misture os biscoitos de graham na massa de biscoito de açúcar refrigerada Pillsbury ™. Pressione na panela. Asse por 20-24 minutos até dourar levemente. Deixe o biscoito esfriar completamente na panela.

  • 3

    MARSHMALLOW CHEESECAKE FLUFF: Bata o cream cheese até obter um creme claro e fofo. Adicione o marshmallow fofo e bata para incorporar. Dobre a cobertura batida. Espalhe por cima do biscoito resfriado. Leve à geladeira enquanto faz o ganache de chocolate.

  • 4

    CHOCOLATE GANACHE: Misture o creme de leite fresco e o xarope de milho em uma tigela própria para microondas. Aqueça em alta potência por 45 segundos. Despeje o chocolate picado no creme quente e deixe descansar por 3 minutos. Mexa até ficar homogêneo. Se necessário, aqueça por incrementos de 10 segundos, mexendo depois de cada um até derreter. Deixe esfriar por 15 minutos e despeje por cima da penugem de cheesecake de marshmallow.

  • 5

    Congele por pelo menos 3 horas. Retire do congelador e corte em 16 palitos (1 polegada de largura por 6 1/2 polegadas de comprimento).

Dicas de especialistas

  • Mergulhe uma longa faca serrilhada em água quente e seque antes de fazer cada corte.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
380
Calorias da gordura
170
% Valor diário
Gordura total
19g
29%
Gordura saturada
10g
51%
Gordura trans
0g
Colesterol
30mg
9%
Sódio
180mg
8%
Potássio
70mg
2%
Carboidrato total
50g
17%
Fibra Alimentar
1g
4%
Açúcares
31g
Proteína
3g
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
2%
2%
Ferro
4%
4%
Trocas:

1 amido; 0 fruta; 2 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 3 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • Um pouco mais de trabalho do que rasgar o plástico em torno de uma Moon Pie, mas vale a pena o esforço extra! Esta sobremesa é simples o suficiente para uma noite da semana, mas impressionante o suficiente para impressionar os convidados da festa. Cada palito em camadas combina uma crosta de biscoito de açúcar salpicado de biscoito com bolacha de cheesecake de marshmallow cremosa e cremosa e ganache de chocolate escuro como a seda. A cada mordida, você desfrutará de todos os sabores que conhece e adora em uma Torta de Lua de uma maneira nova e emocionante. Para manter esta receita simples, você usará um tubo de massa de biscoito de açúcar refrigerado Pillsbury como base para a primeira camada .Você pode servir os palitos congelados, deixe-os descongelar um pouco para que as camadas de cheesecake e chocolate amolecem, ou leve à geladeira por várias horas ou dias até estar pronto para servir a sobremesa. Congelado, refrigerado ou em temperatura ambiente, é tudo Boa. De qualquer maneira que você sirva esta sobremesa, eu sei que você vai adorar.


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